Uống gì ở Starbucks ngon? Frappuccino là gì, gọi sao

Uống gì ở Starbucks ngon tùy khẩu vị: thích ngọt béo thì chọn Frappuccino, thích vị cà phê thì chọn Americano hoặc latte, không uống cà phê thì chọn nhóm Kem Trộn hay trà. Menu Starbucks Việt Nam (tra 20/10/2026) chia đồ uống thành 5 nhóm: Espresso, Sôcôla, Cà phê Xay Frappuccino®, Kem Trộn Frappuccino® và Trà pha.

Bạn bước vào Starbucks, nhìn bảng menu toàn tên tiếng Anh dài. Lần nào cũng gọi Caramel Frappuccino vì ngại hỏi món khác là gì. Muốn so ly mình hay gọi với đồ uống quen, bạn có thể mở bảng calo đồ uống phổ biến.

Bài này gợi ý món theo khẩu vị, giải thích Frappuccino là gì, món nào chỉ có ở châu Á, và calo tham khảo của vài món quen.

Cập nhật lần cuối: 20/10/2026

1. Uống gì ở Starbucks ngon? Chọn theo khẩu vị

Uống gì ở Starbucks ngon phụ thuộc bạn thích vị cà phê đậm, ngọt béo hay không cà phê. Menu Starbucks Việt Nam (tra 20/10/2026) có 19 món Espresso, 6 món Cà phê Xay Frappuccino®, 5 món Kem Trộn Frappuccino® và 10 món Trà pha. Bảng dưới gom món theo khẩu vị để bạn chọn nhanh.

Bạn thích Món gợi ý (tên theo menu) Ghi chú Vị cà phê đậm, ít béo Espresso, Caffè Americano, Iced Caffè Americano Americano Grande ~15 kcal (Starbucks Mỹ, tham khảo) Cà phê sữa vừa phải Café Latte, Cappuccino, Asian Dolce Latte Có sữa, vị cà phê vẫn rõ Ngọt thơm, có syrup Caramel Macchiato, Hazelnut Macchiato, Flavored Latte Có syrup hương vị Cà phê sô-cô-la Café Mocha, Iced Caffè Mocha Sốt sô-cô-la, có thể có kem Đá xay ngọt béo Caramel, Java Chip, Mocha Frappuccino® Nhóm nặng calo nhất Không cà phê Chocolate Crème, Vanilla Cream Frappuccino®, Chai Tea Latte Xem mục 4

Tên món lấy theo trang starbucks.vn. Trang chưa ghi mô tả từng món, nên phần ghi chú là gợi ý theo cách pha phổ biến của từng kiểu.

Món có chữ "Iced" là bản đá của món cùng tên. Món có chữ "Skinny" hoặc "Light" là bản hãng đặt tên nhẹ hơn. Bạn có thể hỏi nhân viên chúng khác bản thường ở điểm nào.

Tóm nhanh: Thích vị cà phê thì gọi Americano hoặc latte; thích ngọt béo thì gọi Frappuccino; không uống cà phê thì gọi Kem Trộn hoặc trà.

2. Frappuccino là gì?

Frappuccino là dòng đồ uống xay với đá của Starbucks, có bản nền cà phê và bản nền kem không cà phê, thường phủ kem tươi. Theo Wikipedia, tên gọi ghép từ "frappe" (kiểu sữa lắc đặc ở vùng New England) và "cappuccino". Starbucks ra mắt Frappuccino năm 1995.

Món này vốn do chuỗi The Coffee Connection ở Mỹ phát triển. Starbucks mua lại chuỗi đó năm 1994 rồi làm công thức riêng, cũng theo Wikipedia.

Thành phần cơ bản gồm nền pha sẵn, đá, sữa, đường, syrup hương vị và kem tươi phủ trên. Vì xay cùng đá nên ly có kết cấu sánh mịn như sinh tố.

Menu Starbucks Việt Nam chia Frappuccino làm hai nhóm:

• Cà phê Xay Frappuccino® (có cà phê): Coffee, Espresso, Caramel, Mocha, Mocha Light và Java Chip Frappuccino®.
• Kem Trộn Frappuccino® (nền kem): Vanilla Cream, Caramel, Chocolate Crème Frappuccino®, cùng hai món nước ép xay là Mango Passion Fruit và Raspberry Black Currant Blended Juice.

Caramel Frappuccino xuất hiện ở cả hai nhóm trên trang starbucks.vn. Nếu bạn muốn chắc bản mình gọi có cà phê hay không, hãy hỏi nhân viên khi đặt.

Ảnh minh họa đồ uống đá phủ kem nói chung, không phải ly Starbucks. Lớp kem và sốt phía trên là phần calo "nổi" dễ chỉnh nhất.

3. Starbucks có món nào chỉ có ở châu Á?

Asian Dolce Latte là món latte Starbucks làm riêng cho thị trường châu Á, lấy cảm hứng từ văn hóa cà phê Việt Nam. Theo Bizhub (Báo Việt Nam News, 07/2014), món này ra mắt khi Starbucks mở cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM vào tháng 2/2013. Menu starbucks.vn hiện vẫn có Asian Dolce Latte (tra 20/10/2026).

Nếu bạn quen vị cà phê sữa Việt Nam, đây là món dễ làm quen nhất trong menu. Trang starbucks.vn chưa ghi công thức, nên độ ngọt cụ thể bạn có thể hỏi tại quầy.

Trong nhóm Espresso, menu starbucks.vn còn có Ristretto Bianco. Ristretto là shot espresso được rút ngắn, vị đậm và đặc hơn shot thường. Ristretto Bianco vì vậy hợp người thích cà phê sữa mà vẫn muốn vị cà phê rõ.

Tự kiểm tra 10 giây: Bạn thích cà phê sữa đá quán quen hay thích cà phê đen đậm? Nếu thích cà phê sữa → thử Asian Dolce Latte. Nếu thích vị đậm → thử Ristretto Bianco hoặc Espresso.

4. Không uống cà phê thì gọi gì ở Starbucks?

Không uống cà phê, bạn có thể chọn nhóm Kem Trộn Frappuccino®, Trà pha hoặc Thức uống với Sôcôla trên menu Starbucks Việt Nam (tra 20/10/2026). Nhóm Kem Trộn dùng nền kem thay cho cà phê. Nhóm Trà pha có 10 món, từ trà nóng đến trà lắc đá.

Gợi ý theo tình huống:

• Muốn đá xay ngọt mát: Chocolate Crème hoặc Vanilla Cream Frappuccino®. Kết cấu giống Frappuccino cà phê, chỉ khác nền.
• Muốn vị trái cây: Mango Passion Fruit hoặc Raspberry Black Currant Blended Juice.
• Muốn trà sữa thơm gia vị: Chai Tea Latte hoặc Iced Chai Tea Latte. Chai là trà đen pha gia vị, vẫn có caffeine.
• Muốn trà nhẹ, gần 0 kcal: Chamomile Blend, Mint Blend, English Breakfast Tea, Earl Grey. Trà pha không đường chỉ khoảng 1 kcal mỗi 100 g theo USDA.
• Muốn trà đá giải khát: Iced Shaken Hibiscus Tea, Black Shaken Iced Tea. Bạn có thể hỏi bản ít ngọt nếu quầy có syrup.

Chamomile và Mint Blend là trà thảo mộc theo tên gọi, thường không có caffeine. English Breakfast, Earl Grey và Chai là trà đen nên vẫn có caffeine.

Người đang mang thai hoặc nhạy cảm caffeine nên hỏi bác sĩ về mức phù hợp. FDA cho biết người trưởng thành khỏe mạnh dùng tới 400 mg caffeine mỗi ngày thường không gắn với tác hại.

Tóm nhanh: Không uống cà phê thì chọn Kem Trộn Frappuccino, Blended Juice, Chai Tea Latte hoặc trà thảo mộc.

5. Đồ uống Starbucks bao nhiêu calo?

Đồ uống Starbucks dao động từ khoảng 15 kcal (Caffè Americano) đến khoảng 380 kcal (Caramel Frappuccino), theo thông tin dinh dưỡng Starbucks Mỹ cho size Grande 473 ml, số tham khảo. Starbucks Việt Nam không công bố số calo trên trang menu (tra 20/10/2026). Ly bán trong nước có thể dùng sữa, syrup khác nên số có thể lệch.

Món (Grande 473 ml, theo Starbucks Mỹ, tham khảo) Calo Caffè Americano ~15 kcal Caffè Latte ~190 kcal Matcha Latte ~220 kcal Coffee Frappuccino ~230 kcal Caramel Macchiato ~250 kcal Caramel Frappuccino (kèm kem tươi) ~380 kcal

Size Tall là 354 ml, Grande 473 ml, Venti nóng 591 ml. Cùng một món, size lớn hơn thường thêm cả sữa lẫn syrup, không chỉ thêm đá.

Chúng tôi chưa tìm thấy số calo của Asian Dolce Latte, Java Chip hay Mocha Frappuccino trên trang Starbucks Việt Nam. Theo Kim Phú Food ước tính, món có kem tươi, sốt và đá xay thường gần nhóm 300-400 kcal như Caramel Frappuccino (số Starbucks Mỹ).

Cách gọi bớt ngọt, bỏ kem dùng chung cho mọi chuỗi đã có trong bài calo đồ uống Highlands, Phê La, Starbucks, Katinat, Mixue. Với dòng matcha, bạn xem thêm matcha latte bao nhiêu calo.

💡 Mẹo nhanh: Thèm Frappuccino nhưng muốn ly nhẹ hơn, bạn có thể thử size Tall và xin bỏ lớp kem tươi. Vị đá xay vẫn giữ, phần béo ngọt phía trên bớt đi.

Nếu bạn đi Highlands nhiều hơn, bài uống gì ở Highlands gợi ý món theo cùng cách.

Câu hỏi thường gặp

Frappuccino là gì?

Frappuccino là dòng đồ uống xay với đá của Starbucks, có bản nền cà phê và bản nền kem không cà phê, thường phủ kem tươi. Theo Wikipedia, tên gọi ghép từ "frappe" và "cappuccino". Starbucks ra mắt Frappuccino năm 1995, sau khi mua lại chuỗi The Coffee Connection năm 1994.

Frappuccino có cà phê không?

Frappuccino có hai dòng: dòng cà phê và dòng kem không có nền cà phê. Menu Starbucks Việt Nam (tra 20/10/2026) tách riêng hai nhóm "Cà phê Xay Frappuccino®" và "Kem Trộn Frappuccino®". Nếu muốn tránh cà phê, bạn chọn nhóm Kem Trộn như Vanilla Cream hoặc Chocolate Crème Frappuccino.

Asian Dolce Latte là gì?

Asian Dolce Latte là món latte Starbucks làm riêng cho thị trường châu Á, lấy cảm hứng từ văn hóa cà phê Việt Nam. Theo Bizhub (Báo Việt Nam News, 2014), món này ra mắt khi Starbucks mở cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM tháng 2/2013. Menu Starbucks Việt Nam hiện vẫn có món này (tra 20/10/2026).

Starbucks có gì ngon cho người không uống cà phê?

Người không uống cà phê có thể chọn nhóm Kem Trộn Frappuccino, Trà pha hoặc Thức uống với Sôcôla trên menu Starbucks Việt Nam (tra 20/10/2026). Ví dụ: Chocolate Crème Frappuccino, Mango Passion Fruit Blended Juice, Chai Tea Latte, Iced Shaken Hibiscus Tea. Chai và trà đen vẫn có caffeine, chỉ ít hơn cà phê.

Caramel Frappuccino bao nhiêu calo?

Caramel Frappuccino size Grande (473 ml) khoảng 380 kcal, theo thông tin dinh dưỡng Starbucks Mỹ (số tham khảo). Starbucks Việt Nam không công bố số calo trên trang menu (tra 20/10/2026), nên ly ở Việt Nam có thể lệch. Phần lớn calo đến từ sữa, syrup, sốt caramel và lớp kem tươi phía trên.

Đọc tiếp:

• Calo đồ uống Highlands, Phê La, Starbucks, Katinat, Mixue — số calo từng chuỗi.
• Matcha latte bao nhiêu calo? Sữa tươi, sữa đặc, kem cheese — dòng matcha theo loại sữa.
• Uống gì ở Highlands ngon? Trà Sen Vàng, Freeze, Phin — gợi ý món ở chuỗi cà phê Việt.

Đọc tiếp bài calo đồ uống quán cà phê để so ly Starbucks với các chuỗi khác.

Thông tin trong bài mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Nguồn tham khảo:

1. Thực đơn thức uống — Starbucks Việt Nam (starbucks.vn) gồm các trang Espresso, Cà phê Xay Frappuccino®, Kem Trộn Frappuccino®, Trà pha — dùng cho sapo, mục 1-5 và FAQ (tên món, nhóm món, "Chỉ có ở Châu Á", không có số calo; tra ngày 20/10/2026).
2. Frappuccino — Wikipedia — dùng cho mục 2 và FAQ (định nghĩa, nguồn gốc tên, The Coffee Connection 1994, ra mắt 1995, thành phần, dòng crème).
3. Starbucks brings iconic coffeehouse experience to Ha Noi — Bizhub, Việt Nam News, 23/07/2014 — dùng cho mục 3 và FAQ (Asian Dolce Latte, cửa hàng đầu tiên TP.HCM 02/2013).
4. Starbucks Coffee Company — menu và thông tin dinh dưỡng Starbucks Mỹ — dùng cho mục 5 và FAQ (size Grande, thị trường Mỹ; số đồng bộ bài calo đồ uống quán cà phê đã đăng).
5. Beverages, tea, green, brewed, regular — FDC 171917, USDA FoodData Central và Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much? — U.S. FDA — dùng cho mục 4.

Nội dung được đội ngũ biên tập Kim Phú Food kiểm tra nguồn và đối chiếu quy định quảng cáo thực phẩm trước khi đăng. Cập nhật lần cuối: 20/10/2026.

Kim Phú FOOD – Đồng hành cùng lối sống khỏe mạnh mỗi ngày. Sống khỏe bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ tích cực. Chỉ cần tốt hơn 1% mỗi ngày, bạn đã tạo nên một hành trình tuyệt vời!